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by kili-store
| 2014-03-05 17:09
| 暮らしの楽しみ
ひな祭りはちらし寿司!
夕方遅くにスーパーに行ったらもうイクラなかったです。
椎茸煮付けて、 マグロとブリのお刺身はお醤油に20分ほど漬け込んで 卵とシソとゴマと海苔でささっと ちらし寿司風です。 #
by kili-store
| 2014-03-03 22:29
| お料理
私は二つ重ねてカボチャの裏ごし用に使ったり、 さらしと一緒にヨーグルトの水切りや豆腐の水切りにつかったり なによりもよいのはサラダスピナーがセットになっているところです。 「サラダスピナー…割と場所を取るので狭いキッチンで諦めてるのー」 と言ってたお友達にもオススメしました。 サラダの水切りをしたあとはこのまま冷蔵庫で保存→テーブルに #
by kili-store
| 2014-03-02 20:39
| 多機能便利キッチンツール
塩豚(豚肉に塩をふり一晩寝かせたもの)
を作っておくと夕方の過ごし方に余裕が生まれます。 塩をふっておくだけで、豚も鶏胸肉も恐ろしいほど美味しくなるから。 ここまでやっておけば、 あとは 圧力鍋に白ワイン1/2カップほど
水も同量加え、ローリエも入れて10分ほど それをバターと煮汁1/4カップ加えてミキサーにかけたパテ なんかや ル・クルーゼに塩豚、適当な野菜(洗って皮ごと)、水少量を入れて1時間。 お鍋ごと テーブルに運ぶメニューは、簡単なのに何故かご馳走風です。 #
by kili-store
| 2014-02-28 18:12
| お料理
暮らしのあれこれは好きですが掃除はあまり好きではないかもしれません。 あまり掃除をしなくても心地よくいれるよう考えた結果 物をあまり持たないよう持たないようしています。 それでもモノや雑貨か好きなので どちらもがせめぎあってるような感じですね。 持ちたくないけど持ちたいとは 我ながら面倒な話だと思ったりもしますが。 写真は子供たちのワークスペース。 背中側にはそれぞれの寝室があります。 それぞれの個室と呼ばないのには訳が、、、 たった2.8帖しかないからです。 ベッド1つとカラーボックスひとつ。 長いお休みの前には、子供たちにも断捨離を決行させます。 それでも教科書やらプリントやら、文房具やらゲームソフトやらでごちゃごちゃしてしがちです。 #
by kili-store
| 2014-02-26 16:24
| インテリア
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